Bacallà amb muselina d’alls / Receptes de cuina

Aquest és un plat de bacallà molt bo pel contrast entre la salsa de tomàquet i la muselina d’all gratinat. Si

tenim la salsa de tomàquet preparada, és molt ràpid de fer. El servim acabat de sortir del forn. Amb un parell de minuts us expliquem pas a pas com preparar-lo. INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 4 talls de morro de bacallà dessalat (800 g) 3 dl d’oli d’oliva verge extra Farina Sal Teniu totes les receptes al nostre blog de cuina www.kilometre0.cat. Si teniu algun dubte no dubteu i pregunteu. Bon profit ! Júlia i Montse