📁 Veure tots

A la recerca del cargol a la llauna

a la recerca de restaurants on poder menjar cargols a la llauna. Començem per la zona de LLeida. A 55k
d’Ulldemolins (centre del món, com el seu nom indica) trobem Can Rubies, Partida Butsénit, 11 · 25194 LLEIDA · Tel: 973 261 481 Jo hi he menjat els carols a la llauna i els peus de porc a la brasa, aixó em porta a poder afirmar que estem davant d’una cuina que controla bé les brases. Haurem de tornar per gaudir d’altres plats que segur també dominen. De moment us deixo aquesta mostra dels cargols a la llauna i peus de porc a la brasa. Fins la próxima. ecm