📁 Veure tots Cuinateca by Jordi Pey
ARRÒS amb VERDURES de TEMPORADA | Un arròs de Primavera VEGETARIÀ i VEGÀ | Receptes de cuina
Aquesta recepta d’arròs amb verdures de primavera apte per vegetarians i vegans l’hem fet per la campanya de:
“JO CUINO EN CATALÀ”.
Aquesta és una iniciativa d’un grup de youtubers catalans on volem fer divulgació de la llengua catalana en les xarxes socials, en aquests cas des de Youtube.
Son moltes les receptes de cuina en castellà però molt poques en català i des d’aquí volem fer una crida a que hi hagi més contingut en català i que les cerques es facin també en català.
Per aquest motiu engeguem la campanya de “jo cuino en català”, on cadascú de nosaltres farem una recepta de temporarda i la penjarem per la Diada de Sant Jordi.
Ja us podeu subscriu-re als nostres canals de Youtube i esteu atents i atentes per no perdre-us cap de les nostres receptes!!
Enric de La Teca https://www.youtube.com/channel/UCta198K9m2cljjRWn1-HPrQ
Arturo de No és màgia és cuina https://www.youtube.com/channel/UCseCaI_u0YOZDxgC2JESNwQ
Cristina de Dolça Terra https://www.youtube.com/channel/UC1J99oM_suPOeNZkm4bKyyw
Ivan de Lo Taberu https://www.youtube.com/channel/UClFH17jk2TeEhiXolxh0Qtw
Jordi de La Cuina d’en Jordi https://www.youtube.com/user/joxucos
Jordi i Silvia de Cuinateca https://www.youtube.com/c/CuinatecaReceptesdecuina
Albert de La Cuina de l’Albert https://www.youtube.com/channel/UCOj-iqgnPNuUlnKdv_6j83Q
Quim de La cuina a cor https://www.youtube.com/channel/UC3nDP4tnakkxPJ55gXdemYw
Salut i bon menjar!!
Capítols del video:
0:00 Intro
0:12 Video campanya JO CUINO EN CATALÀ
1:24 Preparem les carxofes i els espàrrecs
2:50 Bullim les verdures
4:20 Aromatitzem el brou amb la remolatxa
7:05 Comencem amb el sofregit
8:44 Coem l’arròs
9:55 Finalitzem la recepta
