📁 Veure tots

Bullit valencià, el millor sopar…

El bullit ha sigut i encara és el plat més típicament servit dins de tota la Comunitat Valenciana. Sopar preferit
en la majoria de les llars, ofereix la particularitat de ser el més democràtic dels plats i això perquè, siga com fora la capacitat econòmica dels comensals, la composició dels seus ingredients és pràcticament igual en les taules de totes les classes socials. Després de bullits els vegetals, una vegada servits a la taula, cada comensal els amanirà al seu gust amb oli i una mica de vinagre.