Els tomàquets secs son boníssims.
Ens serveixen per amanides, plats de verdua, plats de pasta, salses, per a preparar sofregits…
Preparar-los és un moment i a la nevera duren setmanes.
INGREDIENTS
Tomàquets secs, aigua mineral o filtradai oli d’oliva verge, opcionalment també podeu posar-hi unes herbes aromàtiques.
Teniu totes les receptes al nostre blog de cuina www.kilometre0.cat.
Si teniu algun dubte, no dubteu i pregunteu.
Bon profit!
Júlia i Montse