Coralls cruixents, comestibles i decoratius. Senzills de preparar i el resultat ja el veieu!
Us agraden aquests coralls? dons preparar-los és més ue senzill.
Necessiteu
10 g de farina
55 ml d’aigua
60 g d’oli de gira-sol
Un pols de sal
Colorants alimentaris
Ho barregem tot menys el colorant amb la batedora, seprem la barreja en diferents bols.
Anem afegint gotes de colorant fins que tinguem els colors que ens agradin.
Escalfem una paella, afegim al centre una cullerada de barreja, quan quasi no faci bombolles, inclinem una mica la paella per separar l’oli sobrant.
Apaguem el foc i retirem el corall amb compte.
El deixem refredar sobre paper absorbent.
Si teniu algun dubte, no dubteu i pregunteu.
Bon profit!
Júlia i Montse