Una de les ventatjes de cuinar sense tapa, és que pots anar rectificant a mesura que vas aprenent a cuinar.
Per exemple… volia cuinar una col i la vaig tallar massa gran.
Si hagués posat la tapa original no m’hagués donat compta fins al cap de molta estona i potser hagués cremat el motor.
D’aquesta manera he vist que la cosa no anava bé i he pogut rectificar a temps.