Cuixa de cabrit al forn, un plat de festa que podeu preparar amb antelació / Receptes de cuina
Aquesta cuixa de cabrit, és un plat de festa bo i molt còmode que podeu preparar amb antelació.
Amb un parell de minuts us expliquem la recepta pas a pas.
INGREDIENTS PER A 2 PERSONES
1 cuixa de cabrit d’uns 750 g aprox.
4 pastanagues
2 cebes
1 porro
1 cabeça d’alls
3 patates
Orenga
Farigola
Romaní
Julivert
100 ml de vi blanc
100 ml de vi ranci
Sal
Pebre negre mòlt
També teniu la recepta al nostre blog de cuina www.kilometre0.cat
Bon profit!