📁 Veure tots La Teca
ESTOFAT DE VEDELLA AMB CASTANYES | Plat de tardor
Ja tenim aquí un nou vídeo de la teca, un estofat de castanyes ideal per a la tardor!
Ingredients per a 6 persones:
– 800g de carn per estofat
– 250g castanyes
– 5 patates grans
– 2 pastanagues grans
– 1 tomàquet gran
– 2 cebes
– 4 alls
– Xocolata ratllada
– Pebre blanc i clau
– Herbes aromàtiques
– 1 copa vi negre
Us deixo també el link dels panellets que vaig fer l’any passat, per si voleu fer-los de postres: https://www.youtube.com/watch?v=VATM_lB9MDk&t=21s
