Unes postres clàssiques de tota la vida que no podien faltar al nostre blog.
Amb tant sols un minut us expliquem com preparar el flam pas a pas.
INGREDIENTS PER A 4 flams grans
Per fer el sucre caramel·litzat:
6 cullerades de sucre
5 cullerades d’aigua mineral
1 cullerada de suc de llimona
Per fer el flam:
400 ml de llet sencera
100 ml de nata líquida
4 ous sencers
2 rovells
150 g de sucre
1 beina de vainilla (opcional) o 1 sobre de sucre vainillat
Teniu totes les receptes al nostre blog de cuina www.kilometre0.cat.
Si teniu algun dubte no dubteu i pregunteu.
Bon profit !
Júlia i Montse