📁 Veure tots Kilometre0
Gaspatxo de préssec Feu-lo i repetireu! / Receptes de cuina
Un gaspatxo delicat, original, de textura avellutada, boníssim. Els gaspatxos són saludables, refrescants i carregats de vitamines.
Ideal per a dinarets i soparets d’estiu. Un bon fons de nevera pels dies de calor!
INGREDIENTS PER A 4-5 PERSONES
400 g de préssecs grocs o préssecs de vinya
400 g de tomàquets madurs
30 g de ceba tendra
50 g de cogombre pelat
40 g de pebrot verd
½ gra d’all petit
20 ml de vinagre de poma
50 ml d’oli d’oliva verge extra
Sal
Aigua mineral o filtrada al gust
Fulles de menta (opcional)
Teniu totes les receptes al nostre blog de cuina www.kilometre0.cat.
Si teniu algun dubte no dubteu i pregunteu.
Bon profit !
Júlia i Montse
