Aquesta recepta no té gaires coses a explicar.
Fem us ous ferrats al punt de ccoció que més us agradi.
Els possem al plat, als salem i els tirem una cullerada de mel per sobre.
Si veieu que el plat us quede pobre hi podeu afegir el que tingueu a mà, en aquest cas he passat per la paella uns talls de butifarra de ceba que fa la tocinaire del meu poble.