Per tal de poder pelar bé els pebrots cuits en el micoones és acosellable que els pinteu una mica amb oli abans d’anar al microones.
Un cop pintats d’oli, no cal gaire oli, els posem en una safata de vidre i els portem al microones a 800w en dues tandes de 7′, amb 2 ‘ de repòs entre cada tanda.
Un cop cuits, els deixem refredar per poder pelar fàcilment.
Que si, que a la brasa estàn molt bons i que al forn també queden bé, però en els temps que corren, fer anar el microones ens ajuda a poder pagar la factura de la llum.