Rostit d’ales de pollastre amb El Cuiner Mut

4 ales de pollastre, 2 cebes, alls, llorer, conyac, canyella, sal, pebre negre i una mica d’oli. És tot el

que necessitem fer aquest rostit. No cal afegir cap tipus de liquid, ni brou ni aigua, le ales es couran amb el l’aigua de la ceba. Tampoc cal que hi posem més condiments que el llorer, la canyella i el pebre negre. Ni salses barbacoes ni llargues maceracions. Cuina sencilla i gustosa.