👉 Com fer PÈSOLS a la CATALANA amb panxeta i botifarra negre (Recepta de Cuina Catalana)

Seguim amb la setmana del pèsol amb un plat clàssic i espectacular! Els pèsols ofegats a la catalana són una

autèntica delícia! Qui no vol menjar un plat ple de sabors potents que es complementen a la perfecció amb el dolçor del pèsol? Una recepta que no et pots deixar de cuinar i tastar. Ingredients Pèsols a la Catalana per a 4 persones: 100 g de cansalada o papada de porc 4 alls tendres 4 cebes tendres 750 g de pèsols ½ got de ranci o vi dolç Farcell de menta, julivert i una fulla de llorer 100 g de botifarra negra (sense la pell) Oli d’oliva OVE Sal i pebre negre Llistat de Receptes: Monofràfic del pèsol 1: 👉 Pèsols ofegats amb cansalada i ou escalfat https://youtu.be/DHd8sESKXnE Monogràfic del pèsol 2: 👉 Com fer Pèsols amb Botifarra Negre i Menta https://youtu.be/EaKOkQn4blM Monogràfic del pèsol 2: 👉 PÈSOLS a la CATALANA amb panxeta https://youtu.be/A_tB71V3ptU Llista de reproducció de totes les receptes de pèsols: https://youtube.com/playlist?list=PLMSBfpN3MQ8tB341jFk9jq0cQuBV6BAjA 👉Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1 🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos Segueix-me a les xarxes: 🍓 Instagram: @canalvicfood – https://www.instagram.com/canalvicfoo… 🍓 Facebook: @canalvicfood – https://www.facebook.com/canalvicfood 🍓 Twitter: @canal_food – https://twitter.com/canal_food?s=08 Utensilis emprats en la recepta: 🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW 🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1 🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW 🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX 🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2 🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs