👻 El Pastís de Halloween Més Terrorífic i Deliciós (Recepta Ràpida!) 🦇
http://www.clapclap.cat/
Hola, cuiners i amants de la por! Benvinguts al repte més esgarrifós de la cuina!
Aquest any, per Halloween, oblida’t de les teranyines falses i prepara’t per impressionar els teus convidats amb un pastís de xocolata tan macabre com irresistible! 😈
En aquest vídeo, et mostrem com transformar un simple bescuit de xocolata en una obra d’art de Halloween, jugant amb les formes i els detalls que fan por… però amb un sabor que enamora! Si t’agrada la xocolata, et prometo que aquesta recepta és tan fàcil com fer: BOO!
👉 Què trobaràs en aquest vídeo (si t’atreveixes a mirar-lo):
El truc per a un bescuit de xocolata super esponjós.
Com utilitzar els nostres estris favorits per donar forma als detalls més freaky.
Moments de màgia i algun ensurt mentre treballem el bescuit.
Idees per reutilitzar les “sobres” del pastís. Aquí no es llença res! 😉
NO T’OBLIDIS de subscriure’t i deixar-nos un LIKE si ets més de TRUC que de TRACTE!
RECEPTE DEL PASTIS DE LA EVA ARGUIÑANO
Ingredients
1 iogurt natural (el gotet serveix com a mesura)
3 ous grans
1 mesura (del gotet) de sucre (o 2 si es vol més dolç)
3 mesures de farina de rebosteria tamisada
1 mesura d’oli (de gira-sol o oliva suau)
1 sobre de llevat químic (pols d’enfornar, aprox. 10-16g)
Ratlladura de llimona (opcional, per donar gust)
Un pessic de sal
Passos per a la preparació
-Preparar el motlle i el forn: Preescalfeu el forn a 180°C (calor dalt i baix). Unteu un motlle (preferiblement rodó desmuntable d’uns 20-22 cm de diàmetre) amb mantega i farina, o folreu la base amb paper de forn.
-Barrejar ingredients humits: En un bol gran, bateu els ous i el sucre amb unes varetes fins que blanquegin i estiguin espumosos. Afegiu-hi el iogurt, l’oli i la ratlladura de llimona (si es fa servir) i barregeu bé fins que tots els ingredients estiguin integrats.
-Afegir ingredients secs: Incorporeu la farina tamisada juntament amb la llevat i el pessic de sal. Barregeu suaument amb moviments envolvents (sense batre en excés) fins obtenir una massa homogènia i sense grumolls.
-Enfornar: Aboqueu la massa al motlle preparat. Enforneu durant aproximadament 40-50 minuts, o fins que en punxar el centre amb un escuradents, aquest surti net. El temps pot variar segons el forn.
-Refredar: Deixeu refredar el pa de pessic al motlle durant uns 10-15 minuts abans de desemmotllar-lo i passar-lo a una reixeta perquè es refredi completament.
SEGEUEIX-NOS TAMBÉ A:
INSTAGRAM:
Escola Circ KIDS
https://www.instagram.com/lacolombina.barcelona/
Escola CIrc ADULTS
https://www.instagram.com/lacolombina.circ/
Companyia espectacles
https://www.instagram.com/cia_passerell/
FACEBOOK:
https://www.facebook.com/LaColombina.bcn/