3 per vins per si et diuen “porta TU el vi per Nadal”

Hola enoturistes! El Nadal ja és aquí. Però, vaja, segur que ni te n’havies adonat. Si Nadal és pau, amor i alegria, doncs que sigui Nadal cada dia! Però què dius, insensat? Què treballes per Amazon, ara? No per WinesURs, què passa? No t’agrada el Nadal? Sí, però no porto gaire bé la pressió de… Per festes porta TU el vi. Aquesta setmana tres vins per la taula de Nadal. Per Nadal cada ovella al seu corral, no? Tu ets una ovella? Menges herba? Revolta el teu corral amb un vi negre de Sant Josep Vins, a la Terra Alta, Laqvarta. És l’expressió d’un poblet que t’encantarà: Bot. I d’una varietat autòctona: la garnatxa peluda Per Nadal, no tinguis pels… a la llengua Tasta aquesta garnatxa! És fresc, amb un punt golós i amb una mica de criança. Des de l’aperitiu fins als torrons. Si sou colla és un vi que surt molt bé i podeu fer honor al seu nom. Porta la tercera i la qvarta! Agencia’t d’un bon llevataps, com aquest de Pulltex. Ja teniu a punt el menú? Què fareu aquest any? Una amanida? Pit de pollastre a la planxa? Per Nadal necessites un vi que hagi anat al gimnàs, que s’hagi entrenat per grans ocasions. El Masroig és el vi més premium del celler Masroig, al Montsant. És elegant, musculat, amb un repunt mineral i tons complexos de la criança en bota i ampolla. B Tons complexos, què vol dir? Amb la família asseguda a taula no necessito més complexitat. És càlid, amb torrats, fumats, pebres, vainilles. És un long-play-wine. Busqueu una copa que us permeti notar-ho TOT. Nosaltres fem servir aquesta de Lehman Glassses, cristall francès gentilesa de Netglass wine. El bag-in-box està molt bé, però potser per Nadal no és el dia.. Què insinues? Que me’ls gasti? Perquè aquest Estrats, del celler Cérvoles és un vi excepcional. És un negre agradable, balsàmic, fresc. Es queda a la boca com s’hi hagués empadronat. Surt de raïms de les millors parcel·les del voltant de la Pobla de Cérvoles. Viticultura de muntanya. Posa’l a prova amb els teus millors plats. Els que et facin més il·lusió compartir. Estrats, amb A. En matèria de vins per Nadal, no us feu els Estrets. M’estan entrant unes ganes de celebrar el Nadal? Falta gaire? M’estic fent el Nadal a sobre! Però no m’has dit que era una festa feixuga, comercial, i consumista. Consumista, sí. Per consumir vins (amb moderació!) Però estima sense límits! 🔴 La nostra web: https://enoturista.cat/ ———SEGUEIX-NOS A LES XARXES SOCIALS—— 🔴 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/enoturista/ 🔴TWITTER: https://twitter.com/enoturista_ 🔴 FACEBOOK: https://www.facebook.com/enoturista.cat/ 🔴 MAIL: info@enoturista.cat