Amanida: Empedrat de mongetes – Cuina Catalana

Aprèn a preparar un empedrat de mongeta blanca, una recepta tradicional catalana fàcil, ràpida i boníssima per a l’estiu i

tot l’any. L’empedrat és una amanida fresca i saludable que combina mongetes blanques, bacallà esqueixat, pebrot, tomàquet i ceba. Un plat complet, ric en proteïnes i vitamines, ideal com a entrant, plat principal o per portar a la carmanyola. En aquest vídeo et mostro pas a pas com fer empedrat de mongeta amb trucs i consells perquè et quedi perfecte. També t’explico variacions perquè puguis adaptar la recepta al teu gust o als ingredients que tinguis a casa. ✨ Ingredients principals: – 250 gr Mongeta blanca cuita – 100 gr Bacallà esqueixat (o tonyina si ho prefereixes) – 1 Tomàquet – 1 Pebrot verd i vermell – 1 Ceba – Olives negres – Tàpares – Oli d’oliva verge extra, vinagre i sal Per què t’encantarà aquesta recepta: És una recepta catalana tradicional Molt fàcil i ràpida de preparar Saludable i fresca, perfecta per a l’estiu Ideal per a dinars lleugers, sopars ràpids o carmanyoles 👉 Fes-te membre del Canal i gaudeix de avantatges úniques: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg/join 👉 Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1 🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos Segueix-me a les xarxes: 🍓 Instagram: @canalvicfood – https://www.instagram.com/canalvicfoo… 🍓 Facebook: @canalvicfood – https://www.facebook.com/canalvicfood 🍓 Twitter: @canal_food – https://twitter.com/canal_food?s=08 Utensilis emprats en la recepta: 🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW 🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1 🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW 🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX 🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2 🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs