Dues receptes FÀCILS a temps REAL! Crema de CARBASSA i TARONJA – Tebi de MONGETA i SALMÓ
Aquesta recepta es va cuinar en directe a la Casa Orlandai el dia 28 de Desembre de 2020.
Aquí us deixem tots els ingredients emprats per cadascuna de les receptes.
Crema de Carbassa i taronja i gingebre
400gr. Carbassa
400gr. Pastanaga
1 troç de gingebre fresc
1 porro
1 taronja
grapat de pipes carbassa
grapat d’anacards
Tebi de mongeta i salmó
2 Lloms de salmó (120gr. Cadascú amb pell i sense escames ni espines)
30gr. Mongeta verda
2 ous grans
8 olives negres
2 cullerades grans de iogurt grec
👉Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1
🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos
Segueix-me a les xarxes:
🍓 Instagram: @canalvicfood – https://www.instagram.com/canalvicfoo…
🍓 Facebook: @canalvicfood – https://www.facebook.com/canalvicfood
🍓 Twitter: @canal_food – https://twitter.com/canal_food?s=08
Utensilis empratrs en la recepta:
Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW
Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW
Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX
Turmix o Batedora Braum: https://amzn.to/37EBJJz
Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2
Agraïments:
Casa Orlandai
Tito Baraldés (càmara)
Natalia Oliete (regidora)
Carlota Manzanares (producció)
Clara Drudis (comunicació)
Sergi Galceran (dissenyador) – www.empirik.in