El Pou de Beca. Postesmorzar hipertextual 8

En el PH8, algunes professores de valencià i amigues de l’EOI de Castelló visitem el Pou de Beca, un restaurant

i allotjament rural de la Vall d’Alba. Conversem amb Nicolás, el masover del Pou de Beca, que ens explica la filosofia sostenible d’aquest projecte d’hostaleria. Al final del PH8, visitem la platja per fer els crèdits del videoclip del Remix de la cançó Apuntala’m del grup Aina Palmer: https://open.spotify.com/album/1POSf8rYNEM33tZmTvTrSE?si=AFW5ta_uQ3utvVmVaKudgQ&dl_branch=1 Aquest material etnogràfic i cultural serveix per: – Repassar vocabulari d’aliments i de sostenibilitat en el sector primari. – Reflexionar per a expressions sobre el turisme sostenible. – Anotar idees sobre productes ecològics i de proximitat. – Gaudir d’un dia estiuenc en bona companyia parlant de coses sense trellat en valencià formal. Bon estiu! Agraïments a: Gabriel Pascual, Marta Ortells, Empar Morelló, Pou de Beca, Aina Palmer, Jordi Palau, Xavier Pitarch. Agost de 2021