El vi que has de ficar a la maleta

Aquesta setmana parlem d’un negre “Somiadors” dels 7 Magnífics. És un vi negre elaborat a l’Empordà, ideal per endur-se de vacances. Estàs preparant la maleta i ja has triat el llibre que et venia de gust, les sabates còmodes i la roba interior per una NIT especial… però hi has posat una ampolla de vi? Allà on vas segur que hi ha vi, i valdrà molt la pena que tastis coses noves. Però hi ha vins especials que et recorden qui ets i d’on vens. Somiadors. Un dels vins dels 7 magnífics. El negre que has de ficar a la maleta. Us passa que, quan marxeu de vacances, penseu : per què al final no vaig marxar a Formentera a vendre collarets de coco? Per què no vaig marxar a l’estranger amb aquell noviet que tenia? És un moment per somiar, per fer volar coloms. Doncs instal·la un aeroport per ocells! Aquest vi és molt més que un homenatge a l’Empordà. Els seus elaboradors, els 7 magnífics, volien honorar tots aquells que durant anys hi han mantingut la vinya. Són ceps indòmits, bressolats per la tramuntana i lligats a la pedra. És la mateixa matèria que els teus somnis, i els veremes cada estiu. Per això, quan pensis que aniràs més al gimnàs, que deixaràs de fumar i faràs més carpe diem… Ho pots fer amb un vi que et recordi qui ets, que faci de brúixola, que estigui fet amb varietats autòctones: en aquest cas, garnatxa i carinyena. Què, el tastem? Fixeu-vos que té un color vermell, abundant, atrevit… encara que somiem en blanc i negre. Al nas es nota una mica de confitura de maduixa, de préssec. I a la boca descobrireu que és el somni d’algú fet realitat, que el va plantar, el va cuidar i que l’ha convertit en vi. I és just el que t’acaba de regalar: que tu també plantis, que reguis i que facis realitat els teus somnis. I tot això no està patrocinat per un coach. i amb què quedaria bé? Combina amb la cadira a la fresca, amb els peus descalços i amb una banda sonora de grills. Si t’agrada, digue’ns-ho. També et pots subscriure. I brinda amb vi i explica’ns-ho, si els somnis es fan realitat Somiadors, un vi per les llunes plenes. I si no n’hi ha, te la dibuixes. I recorda-ho: no diguis “Jo no hi entenc, de vi”. O t’agrada o no t’agrada. Salut! La nostra web: http://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturista.cat/ MAIL: info@enoturista.cat Aquest video forma part de la secció setmanal de recomanacions de vins a https://www.rac1.cat/