Mas la Plana: viticultura regenerativa

Aquest és el primer any que a les vinyes del Mas La Plana es treballen amb viticultura regenerativa. La llegendària

finca de Família Torres, al cor del Penedès, vol recuperar la fertilitat original i lluitar contra el canvi climàtic. Per fer-ho calen dues coses: que les vinyes tinguin coberta vegetal tot l’any i que augmentin les tres “emes”: matèria orgànica, minerals i microorganismes”. En un bosc, això trigaria cent anys. Però a la vinya s’ajuda plantant llavors. Les plantes cobriran el sol. Les arrels esponjaran la terra i n’ augmentarà la fertilitat. En un anys el vi seguirà sent tan bo com sempre i l’entorn, encara més sostenible. 🔴 La nostra web: https://enoturista.cat/ ———SEGUEIX-NOS A LES XARXES SOCIALS—— 🔴 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/enoturista/ 🔴TWITTER: https://twitter.com/enoturista_ 🔴 FACEBOOK: https://www.facebook.com/enoturista.cat/ 🔴 MAIL: info@enoturista.cat