POLLASTRE amb BOLETS en 1 minut

👉Vídeo complert al canal de Youtube!!! El POLLATRE ROSTIT amb BOLETS! Quina gran recepta de la cuina CATALANA! 👉Avui gaudim d’un espectacular

plat molt FÀCIL i RÀPID de fer tant sol necessitem els següents ingredients: 👉Per a 4 persones: 1 pollastre tallat a quarts 400 g de bolets (en aquest cas hem utilitzat rossinyols i trompetes de la mort) 4 grans d’all 1 got de vi ranci 750 ml. De caldo de pollastre 1 grapadet de julivert 50 g de farina sal, pebre i molt d’amor 👉Per la picada: 8 avellanes 2 carquinyolis 1 grapadet de julivert 1 gra de cardamom 👉Variants Podeu fer servir qualsevol bolet: de temporada, de cultiu o secs En comptes de caldo de pollastre es pot posar de verdures o aigua directament Els carquinyolis es poden substituir per galetes o pa fregit En comptes d’avellanes es pot posar un altre fruit sec. La cassola és un dels estris més usats a la cuina catalana, tant se val si són cassoles de fang o ferro. 👉Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1 🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos Segueix-nos a les xarxes: Segueix-me a les xarxes: 🍓 Instagram: @canalvicfood – https://www.instagram.com/canalvicfoo… 🍓 Facebook: @canalvicfood – https://www.facebook.com/canalvicfood 🍓 Twitter: @canal_food – https://twitter.com/canal_food?s=08 Utensilis emprats en la recepta: 🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW 🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1 🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW 🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX 🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2 🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs