Que hi ha més català i nadalenc que un tió?…Res!!
Avui farem un tió de xocolata amb manteta i barretina, no caga regals però si que és un regal pels llaminers, si t’agrada la xocolata dona-li un cop de bastó i tasta’l!!!
Caga tió!!!
Ingredients pa de pessic planxa :
– 75 g. farina
– 75 g. sucre
– 1 sobre llevat
– 3 ous
Ingredients farcit :
– 500 g. nata muntar
– 150 g. sucre
– 1 sobre quallada
Ingredients cobertura :
– 250 g. sucre
– 120 ml. aigua
– 300 g. xocolata cobertura
– 80 g. mantega
Decoració :
– massapà blanc
– neules
– caramels, dolços, llaminadures…imaginació!!!