💥Crea el MILLOR SOFREGIT de CEBA i TOMÀQUET! (La BASE per a 1000 plats diferents) – Cuina Catalana

Avui t’ensenyo com fer un sofregit de ceba i tomàquet PAS a PAS i de manera FÀCIL. 👇 AQUÍ tots els

ingredients i altres coses importants! 👉 Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1 🔔 Dona-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos 🔴 El sofregit és la base de mil plats de la Cuina Catalana. Per aquest motiu aquesta recepta l’he posat en els bàsics. Sempre que feu un sofregit feu gran quantitat. El podeu guardar una setmana a la nevera o congelat 1 any. Val molt la pena tenir sempre sofregit a mà, Us farà reduir molt de temps en les vostres elaboracions. 👉 Índex del video: 00:00 Inici 00:51 Ingredients per fer un bon sofregit 02:06 Ingredients per un bon sofregit 04:30 Quant d’oli posar al sofregit 05:40 Com tallar l’all per sofregit 07:30 Com preparar el tomàquet per fer un sofregit 09:30 Quan posar l’all al sofregit 11:22 Quan posat el tomàquet al sofregit 14:14 Quan posar el licor o vi ranci al sofregit 14:50 Resultat final d’un bon sofregit 14:55 Com guardar un sofregit Ingredients: 👉 5 Cebes grosses de figueres 👉 6 Tomàquet pera 👉 5 grans d’all 👉 100 ml Oli d’oliva Verge extra Temps d’elaboració de la recepta 1h 30′ Segueix-me a les xarxes: 🍓 Instagram: @canalvicfood – https://www.instagram.com/canalvicfoo… 🍓 Facebook: @canalvicfood – https://www.facebook.com/canalvicfood 🍓 Twitter: @canal_food – https://twitter.com/canal_food?s=08 Utensilis emprats en la recepta: 🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW 🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1 🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW 🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX 🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2 🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs