1 Mintut: FILET o LLAMINERA de PORC rostit amb verdures #short
Filet o Llaminera de porc? Diga-li com tu vulguis, però cuina aquest tros de carn que és una autèntica meravella i et portarà a la glòria!
El filet de porc és una part molt fàcil de cuinar i accepta tota mena de verdures, alcohols i condiments. El filet de porc a la mostassa o amb cervesa són un clàssic que sempre funciona.
Sempre serà més bo si bé de porcs ibèrics o raça com la Duroc. Serà molt més tendre i gustós, però si no et vols gratar la butxaca, compra una llaminera de porc blanc que potser serà un pèl més sec, però quedarà bona igual amb aquesta recepta que et presento avui.
Ingredients:
1 Llaminera de porc Duroc
1 Ceba
1 Porro
1 Pastanaga
1 All
2 Branques d’api
1 Branca farigola
500 ml de brou de Pollastre
1 cullerada de mostassa.
👉Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1
🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos
Segueix-me a les xarxes:
🍓 Instagram: @canalvicfood – https://www.instagram.com/canalvicfoo…
🍓 Facebook: @canalvicfood – https://www.facebook.com/canalvicfood
🍓 Twitter: @canal_food – https://twitter.com/canal_food?s=08
Utensilis emprats en la recepta:
🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW
🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1
🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW
🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX
🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2
🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs