El nou “Vi de Fang” de Rendé Masdéu té una història èpica

Som al nou celler René Masdéu a l’Espluga de Francolí. Ja ha sortit a la venda la nova edició del

Vi de Fang i té una història èpica Una part del nou espai és pel record i la solidaritat. Hi ha exposades les poques coses que es van poder recuperar de l’antic celler, arrasat per la riuada del Francolí fa poc més d’1 any. Aquesta massa metàl·lica era una tina d’acer inoxidable… al costat quatre àmfores trencades. Gràcies a l’ajut de molta gent, es van recuperar unes 6.000 ampolles del fang. Algunes es van vendre, brutes, just després de l’aiguat. El “Vi de fang” que ara es posa a la venda és part d’aquestes ampolles, les que no estaven etiquetades i es van barrejar. Fins que no les tasteu no sabreu si és Syrah o Cabernet Sauvignon. És part de la sorpresa. S’han netejat, etiquetat i es venen al celler. MARIONA RENDÉ del Celler Rendé Masdéu ens explica que estan agraïts i que les ampolles de Vi de fang, l’edició limitada de 1.800 van dedicades a tothom qui ens va allargar la ma aquell 23 i 24 i 25 d’’octubre És el mateix vi que els Germans Roca van servir fa uns mesos a la Cimera del Clima Ara s’inaugura el nou celler en un espai que ha tingut moltes vides des del segle 12: Un molí fariner dels monjos, una fassina i unes caves en desús. Ara els vins de Rendé Masdéu li tornen a donar vida