“Ens agrada dir que fem vins amb tramuntana “

Expliqui’m què vol dir que fan “vins amb tramuntana”. La tramuntana té moltes connotacions. La tramuntana marca el clima. Nosaltres no

som un territori sec. Sempre s’identifica els bons territoris del vi com territoris amb baixa pluviometría. No és el cas de l’Empordà, tenim una pluviometria normal. En canvi, tenim la tramuntana que asseca, que és saludable perquè evita els problemes derivats de l’excés d’humitat. I si anem una mica més enllà, i li posem romanticisme i literatura, la tramuntana s’associa amb aquest esborrajament i dinamisme que sempre ha anat lligat amb l’Empordà. I ens agrada utilizar-ho com a leitmotiv perquè crec que té moltes connotacions tècniques i de concepte.La nostra web: https://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturi… MAIL: info@enoturista.cat