L’ Home del Sac. Celler Pascona

Aquesta setmana us parlem d’un vi blanc del Montsant amb un nom divertit: L’ Home del Sac. És un vi que surt de Tarragona i que és genial per una cita romàntica o per regalar. Té un bona relació qualitat-preu. Hola! Us havien dit mai “porta’t bé, o et vindrà a buscar l’home del sac”? Pobre noi… Si cada vegada que heu de fer una malesa ha de passar per casa… L’Home del Sac, del Celler Pascona, un vi blanc per quan t’has de portar malament. Per què els homes del sac havien de ser bruts i fastigosos? Amb les ungles com musclos? A més, s’ho han currat, eh? Heu vist el caputxó de tela de sac? L’etiqueta repensa el mite. És un home del sac amb abdominals i pits de culturista. Igual és com tu, que et passes el dia fent spinning al gimnàs… Però el més especial d’aquest vi no és a fora… Fixeu-vos què llegim: “Blanc de noirs”. Un vi blanc elaborat amb varietats negres… Aquest vi s’elabora amb merlot. És una varietat de raïm negre. Per què és blanc, doncs? Perquè per dins tota la polpa és blanca, el que han fet és no deixar que la pell negra donés color al vi. Per tant, tècnicament és un vi Michael Jackson. Black or white? Veieu que té un color groc una mica ataronjat? Al nas s’ensuma que no és un blanc. Venen olors de meló, mel. I a la boca és sorpresa! És especial: és verd, però cremós. S’escampa com un cistell de préssecs i albercocs. L’Home del Sac, del celler Pascona, un vi per jugar, per demostrar que res és el que sembla. Un vi de mestissatge. I si no coneixeu el celler, feu cap fins a Falset, són abrandats. Fan vins atrevits, competitius i instagràmics. I recorda, no diguis mai “jo no hi entenc, de vi”. O t’agrada o no t’agrada. Salut! La nostra web: https://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturi… MAIL: info@enoturista.cat