Menut 2015 del Celler Vidbertus

Us parlem del Menut, un vi negre fet a l’Espluga de Francolí. És econòmic, fa gust a fruita i és ideal per menjar hamburguesa. El celler forma part de la Ruta del Cister. Arriba el Carnestoltes. Et disfressaràs? Per molts, és sentir-se com un nen: divertit, trapella, llaminer… L’avantatge és que quan et fas gran, ho pots acompanyar amb una copa de vi… Menut, la nova proposta del celler Vidbertus, a la Conca de Barberà. Un celler jove, atrevit i amb un gran futur. Per què aquest vi és especial? Està elaborat amb una varietat autòctona: el garrut. Se’n fan molt pocs a Catalunya. En alguns llocs es coneix com a monestrell, perquè era un raïm francès que cultivaven els monjos. I això connecta molt amb la Conca de Barberà, punt d’intercanvi de la Ruta del Cister. I connecta amb ser menut. Sabíeu que aquest vi. I encara connecta més, perquè aquest vi es fa a l’Espluga de Francolí. Potser és un marrec, però té un ADN de gran tradició vinícola. Què, el tastem? Abans parlàvem de disfresses, però aquest vi no en necessita… És un vi desimbolt, expressiu, rialler… Al nas és agradable. S’hi nota fruita carnosa, regalèssia, El Menut és molt gran. Fruita fresca, llaminera, exuberant, explosiva… Menut, del celler Vidbertus. Recordeu: un dels poquíssims garruts que hi ha al mercat. Garrut, que en català vol dir “amb les urpes afilades”. I en canvi us acaricia la llengua. Si no el coneixíeu, visiteu el celler. El Menut és un glop de primavera. Fa venir ganes de treure la taula a la terrassa. La nostra web: https://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturi… MAIL: info@enoturista.cat