Purgatori de Família Torres

La Família Torres ha presentat un vi fet a Juneda (Lleida). El seu nom és Purgatori: Un vi negre per

purgar els teus pecats Miguel Torres defineix l’aposta més novedosa de Família Torres: Purgatori, un vi negre de llegenda. Al s.XVIII, els monjos més rebels a l’hora de seguir la regla de Sant Benet eren desterrats de l’Abadia de Montserrat. Els enviaven a la Finca dels Desterrats, una terra dura, molt freda a l’hivern i molt calurosa a l’estiu. Els inadptats feien vi. Un vi tant bo – explica la llegenda- que desapareixia. Els monjos deien que el robaven els àngels. Avui és un dels vins més pecaminosos de Família Torres. Fa uns dies vam assistir a la presentació del nou celler de Juneda (Les Garrigues) d’aquest nou vi inscrit dins de la DO Costers del Segre. Vols conèixer la seva llegenda?