📁 Veure tots

Un vi per fardar a un “wine lover”

Us parlem d’un vi negre per fer-vos els entesos. És del Celler Carles Andreu de la denominació d’origen Conca de
Barberà: el Trepat i l’hem comentat en els vídeos que fem per a RAC 1. Una varietat per fer-vos els entesos davant un “wine lover”. És un vi raro que està molt bé de preu. Aquella amistat que en sap tant de vi t’ha convidat a sopar i t’ha demanat que portis l’ampolla. Horror! Només coneixes tres marques de vi i una d’elles va en bric. Què faràs? Carles Andreu Trepat, de la Conca de Barberà. Un vi per fardar amb un ‘wine lover’. Ets un ‘wine lover’? Et gastes 20 € per una ampolla de vi? Mai aprofites les ofertes del súper? I saps pronunciar en perfecte francès ‘cabernet sauvignon’? El teu amic ho deu saber, però si li portes aquesta ampolla, tu també ho has de saber. Aquí tenim una varietat única al món, autòctona de la Conca de Barberà. Té un nom propi: Trepat. És un vi tan especial que és raro. I millor beure-se’l amb algú que sàpiga trobar-li la gràcia. I quina és la gràcia? Mireu quin color. Al nas, fa olor a pebre i violes. És com entrar en una església per Setmana Santa. A la boca, també és raro. Àcid i refrescant, agradable i fi. Després apareixen les espècies. Ha estat en fusta i per això recorda una mica a vainilla, regalèssia i canyella. A Carles Andreu van ser pioners a recuperar el trepat i donar-li protagonisme a les ampolles. És un vi raro, perquè els raros són els guapos, que ho sap tothom i no ho diu ningú. I recorda-ho: no diguis mai “jo no hi entenc, de vi”. O t’agrada o no t’agrada. Si voleu més información d’aquest vi, aneu a http://cavandreu.com/ La nostra web: http://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturista.cat/ MAIL: info@enoturista.cat Amb aquest video començem una sección setmanal de recomanacions de vins a https://www.rac1.cat/