Un vi per un sopar romàntic a la platja

Aquesta setmana us parlem d’un vi rosat fet a Sant Esteve Sesrovires: el Clot dels Oms Rosat que costa entre 7 i 8 euros. Es tracta d’un PENEDES WINE que surt de Bodegues Ca’n Estella i està fet només amb merlot.Tens un sopar especial. Per què no busques una idea salvatge? Aquesta nit soparàs sobre la sorra de la platja! Avui el Clot dels Oms rosat, de les bodegues ca n’Estella. Un vi per a una aventura davant del mar. Tots tenim una part d’Indiana Jones o de Lara Croft. Vinga, que no passa res per embrutar-se una mica el cul de sorra. El primer que has d’aconseguir és un vi que t’ho posi fàcil. Aquest és un rosat amb cos i amb intensitat, però molt agradable. Com si tingués un culet de maduixa, com tu quan vas en banyador. Això vol dir que és combinable amb els menjars que vulguis. És un vi que et farà un forat al cor, com l’etiqueta. Tots tenim un cor que recorda a fruites vermelles. Està fet amb una sola varietat de raïm: merlot. El seu nom ve de l’ocell merla, que és d’un color fosc i li encanten les cireres. Si no et funciona la història dels ocells per impressionar el teu acompanyant, te’n dono una altra: aquest vi té una medalla. És el millor rosat de l’any al concurs Tastavins, que cada any premia els millors vins del Penedès. El tastem? És de color rosa fluorescent, com de neó antic. Això importa poc perquè a la platja i de nit no veuràs res. Però sí que pots ensumar. Fa una olor molt agradable, com de ‘smoothie’ de fruites salvatges. A la boca, és molt fresc, potent i agradable, i deixa una sensació de greixositat a la llengua, que sembla que demani més teca. És un rosat que combina bé, fins i tot, amb sorra. Comparteix-ho si acabes la nit com el vi: amb el most escorregut per gravetat després d’una maceració justa. I no diguis mai “jo no hi entenc, de vi”. O t’agrada o no t’agrada. La nostra web: http://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturista.cat/ MAIL: info@enoturista.cat Amb aquest video començem una sección setmanal de recomanacions de vins a https://www.rac1.cat/