1 minut amb Àngels Collado

Entrevistem la secretària de la DO Tarragona, Àngels Collado, en una visita per periodistes al territori Per què no es coneix més la DO Tarragona? És molt difícil de dir. Comunicar el territori i atraure la gent té certa dificultat. Que la gent es mogui es difícil, però no és perquè no tinguem un territori interessant. Ja heu vist les petjades culturals, socials, de vi, paisatge mediterrani que tenim aquí. El paisatge és meravellós. Tant difícil és? També hem de fer una mica d’autocrítica, potser. Igual sortim a vendre’l poc. És una barreja de tot… Vengui-me’l… Estem al costat del mar i tenim terres de l’interior. A Tarragona s’hi poden trobar petjades de tot tipus. Crec que això és un plus, que aquí no només fem vins. Tenen un territori molt divers… Culturalment oferim moltes possibilitats: visitar cellers, veure la Tarragona romana, el Reus modernista i anar a les platges. Tot això en un radi de 25 minuts en cotxe. Hi ha llocs encantadors, envoltats de vinya, i amb patrimoni molt ric… Hi ha un debat. Li diem enoturisme o és turisme del vi, perquè al final quan un va a fer enoturisme jo crec que no només vol visitar un celler i tastar vins. Què creu que volen? També vol visitar una església, perquè patrimonialment li interessa, anar a un restaurant que li han dit que està molt bé, passejar pel poble, perquè si un viu en una ciutat justament li agrada veure el que no tenim. A Tarragona teniu tres rutes del vi. Com les heu pensat? Com un punt vertebrador de les quatre comarques que tenim a la DO Tarragona (Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès i Ribera d’Ebre). El punt vertebrador són els cellers i el que fem és proposar-los els elements patrimonials que hi ha al territori. Una de les rutes és a la Ribera d’Ebre. Aquí proposem visitar els cellers i anar, per exemple, al Castell de Miravet o el Poblat Ibèric del Castellet de Banyoles o al riu Ebre. Després n’hi ha una altra per l’Alt Camp… Sí, aquí proposem visitar cellers modernistes, les barraques de pedra seca, el monestir de Montserrat podeu anar a Valls, on ara hi haurà el Museu Casteller. I a la zona del Baix Camp…    Aquí ja parlem de zones molt més turístiques. Cambrils, Salou, Port Aventura i el Reus Modernista, a més de la Tarragona romana, que és imprescindible. A la ciutat de Tarragona també s’hi pot fer enoturisme? Segons el professor de la Universitat Rovira i Virgili, Jordi Bertran, que és un expert en patrimoni, tota la part antiga de Tarragona estava plena de cellers. Tarragona té un passat vitivinícola brutal! Dels romans fins ara… És molt vell i molt nou!   Exacte, Tarragona és molt vell, però pot ser molt nou. S’ha oblidat molt a la ciutat de Tarragona. Ho volem redescobrir, però sobretot que no volem que s’oblidi. Com era? Tarragona tenia el port, que era una passada. El carrer reial estava ple de cellers, durant els anys 30 i 40. Era molt diferent d’ara, perquè llavors gairebé tot el vi s’exportava. La DO Tarragona té un passat vitivinícola molt important i molt ric. 🔴 La nostra web: https://enoturista.cat/ ———SEGUEIX-NOS A LES XARXES SOCIALS—— 🔴 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/enoturista/ 🔴TWITTER: https://twitter.com/enoturista_ 🔴 FACEBOOK: https://www.facebook.com/enoturista.cat/ 🔴 MAIL: info@enoturista.cat