Com guardar les ampolles de vi i cava

Saps com conservar les ampolles que tens a casa? Us dono els consells per guardar les ampolles com un

professional. Quina és la postura preferida del vi? En els vins amb tap de suro, inclinat. Si el vi contacta amb el tap, no s’asseca En Canvi, pels escumosos i els vins amb tap que no sigui de suro, va bé drets. L’escumós vol bombolles verticals, no horitzontals. A quina habitació? A la cuina, no. Al vi no li van bé els canvis de temperatura ni les vibracions. I al menjador? Compte, que hi ha llocs perillosos. A la terrassa, tampoc. Alguns vins tenen el vidre verd, com unes ulleres de sol. Volen poca llum. En resum, el vi vol la vida d’una nina. Un lloc fresc i sec i amb temperatura constant. I recorda “És català qui beu i treballa a Catalunya”. Sssht! Enoturista.cat fem una secció setmanal en col·laboració amb la DO Catalunya. Cada dimecres farem una #enoidea per explicar curiositats sobre el món del vi. La nostra web: http://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturista.cat/ MAIL: info@enoturista.cat La cançó Amazing Plan – Silent Film Dark de l’artista Kevin MacLeod te la llicència Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Font: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100737 Artista: http://incompetech.com/