La festa del Vi Novell a Barcelona

El Vi Novell arriba a Barcelona. Nou cellers portaran, aquí, els seus vins més joves. La cita és el dissabte 17 de novembre als jardins del Palau Robert de Barcelona durant tot el dia. Des de les 11h del matí fins a les 20h del vespre. A molts pobles, quan surt el Vi Novell es fa una festa. Ara volen  exportar el seu calendari a la ciutat. En aquests jardins hi haurà vi i menjar. Els elaboradors us explicaran què és el vi novell i per què és especial. Els ho preguntem? Jaume Martí de Sant Josep Vins: Què és el Vi Novell? Doncs és el primer vi que elaborem de cada nova collita. Elena Carrera de Maset Vins i Caves: Veremem al setembre, el vi fermenta a l’octubre i al novembre surt el novell. Josep Maria Tegido-Mallart, Cooperativa d’Espolla: I com és el Novell? És més que jove. Penseu que fa unes setmanes encara era raïm. Mònica Perelló, Cooperativa Vinícola Sarral: Té un gust inconfusible. És una explosió de fruita. Golós. Llaminer Joan Torrens, Covides: Serveix-lo sempre fresc. Combina’l als àpats amb producte de temporada. Eulàlia Roca, Celler Masroig: Ja sabeu la dita, “Per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi”. El novell és festa. Oleguer Brunet, Vins Petxina: És el primer tast de la nova anyada. I és una gran anyada. Sortiran vins molt bons. Cristòfol Marrugat, Celler Cooperatiu La Granada: Tasta’l el dia 17 al Palau Robert i després busca’l a botigues i restaurants.   Bernat Andreu, Celler Carles Andreu: El novell és divertit, assequible i fresc. És la nostra festa de final de verema.  El Vi Novell convida a la festa. És  directe, fàcil de beure, agradable. Combina amb embotits, pa amb tomàquet, menjars de temporada. Però sobretot marida amb les converses, dóna bon rotllo. I és barat. A més de tastar-lo, al Palau Robert també podreu comprar ampolles.    Ara només us falta trobar una branca de pi. Perquè ja sabeu la dita, no? “On hi ha ram hi ha mam i és de pi és de bon vi” La nostra web: http://enoturista.cat/ ———ESTEM A LES XARXES SOCIALS—— TWITTER:https://twitter.com/enoturistacat INSTAGRAM:https://www.instagram.com/enoturista/ FACEBOOK:https://business.facebook.com/enoturista.cat/ MAIL: info@enoturista.cat