Balmeta 2017 d’Empordàlia

Vens a la Costa Brava i no coneixes el secret més ben guardat? Ui, quins nervis! L’essència de l’Empordà és molt

a prop de la costa. Treu-te el banyador i vine a l’interior. Estàs cridant al nudisme? Estic dient que hi ha un Empordà poc conegut a Pau i Vilajuïga. On hi ha el celler Empordàlia: productes de la terra i vins memorables. Aquesta setmana us recomanem el Balmeta, un negre profund. Un vi afruitat salvatge i subtil. Té l’esperit estoic de la zona. Surt de vinyes velles de Samsó, bressolades per la tramuntana. Bressolades? De vegades la tramuntana t’arrenca. Són vins amb caràcter. Pren-te’l una mica fresc, fa olor de fruita negra confitada i pebre A la boca és embolcallat, rústic. Amb un final potent i exòtic. L’has de combinar amb formatge, foie o carn a la brasa. A Empordàlia tens un supermercat preparat per abastir el teu rebost. Productes ecològics, de quilòmetre zero i amb segell empordanès. Com aquest Balmeta, que surt per menys de 10 euros. I recorda no diguis mai ‘jo no hi entenc de vi’ O t’agrada, o no t’agrada. Salut! tot això ens hi cap al cotxe. Doncs allarguem les vacances… 🔴 La nostra web: https://enoturista.cat/ ———SEGUEIX-NOS A LES XARXES SOCIALS—— 🔴 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/enoturista/ 🔴TWITTER: https://twitter.com/enoturista_ 🔴 FACEBOOK: https://www.facebook.com/enoturista.cat/ 🔴 MAIL: info@enoturista.cat