La Teca

Moltes gràcies a cadascun dels subscriptors, sense vosaltres aquest canal no tindria sentit. Desitjo que us agradin les galtes de porc. (més…)...

Avui et presento un plat dellenties estofades a la manera tradicional, tal i com les feien a casa meva quan (més…)...

Avui et proposo una forma de reciclar els torrons de Nadal: farem gelat de Xixona! Ben senzill i molt bo! Ingredients (més…)...

Ja s'apropen les festes de Nadal i vull celebrar-les amb vosaltres cuinant uns canelons de rostit! Estic segura que els (més…)...

Tornem als guisats! Avui cuinem una Caldereta de rap amb cloïsses per sucar-hi pa! Ingredients per a 5 persones: - 10 (més…)...

Arriba la tardor i s'apropa Tots Sants. Et proposo aquesta recepta de panellets per celebrar la castanyada en família! Ingredients panellets (més…)...

Avui inauguro una nova secció de la Teca: la pastisseria. Ho faig amb un dels meus postres preferits, que, tot (més…)...

Aquí teniu un plat més d'estiu, amb verdures i hortalisses dels horts del Maresme: samfaina amb conill Ingredients per a 6 (més…)...

¿T'agrada l'escabetx? Si és així, has de tastar aquesta recepta de sardines en escabetx! És un plat d'estiu ideal, fàcil (més…)...

Aquests canelons els pots fer tant freds com calents! Tu com els prefereixes?...

T'atreveixes a fer un rostit diferent? Et convido a provar aquests farcellets de carn de vedella! És una forma diferent (més…)...

Avui et proposo un plat de peix variat, gustós i vistós, el suquet de peix, antigament anomenat "sarsuela". INGREDIENTS PER A (més…)...